每条三峡鱼都有防伪标签 价格比普通鱼贵了两三倍

  记者 徐菊

  3万亩长江三峡生态鱼天然水域示范牧场将首次开始捕捞。6日,重庆市农投集团旗下三峡生态渔业公司宣布,面向全市公开征集30位市民,20日赴忠县示范牧场现场捕鱼。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据了解,长江三峡“生态鱼“经过三年的天然生长才上市,每斤鱼比同类鱼贵2-3倍。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp征集30位市民现场捕鱼

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp重庆市三峡生态渔业发展有限公司董事长李家勇介绍,长江三峡生态鱼天然水域示范牧场一期有30000亩,选点在三峡库区忠县干井河、龙滩河库汊水域。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp李家勇介绍,经过三年时间的天然放养,5月21日,首批三峡鱼将上市,为了让市民更能直观的体验和见证三峡“生态鱼“的养殖和生长环境,三峡生态渔业公司特邀请主城区30位市民共同参与捕捞及品尝。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp报名方式主要通过三峡鱼业公司网站进行,然后企业再审核筛选,参与捕捞的30位市民,必须是对三峡渔有一定的热爱和了解,喜欢捕捞的年轻市民。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp示范水域内实行零投放

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据了解,2010年8月,重庆市政府出台了《关于加快推进三峡库区天然生态渔场建设的意见》,落实由重庆市农业投资集团为核心载体,组建“重庆市三峡生态渔业发展有限公司”,开展水域牧场建设和湿地渔业发展试点示范,打造“三峡有机鱼”品牌。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp李家勇介绍,三峡“生态鱼”天然水域示范牧场从2010年开始建成并投放鱼苗,示范水域牧场内,实行全天然放养,没有一个养鱼的网箱,只有在河口与长江连接口有一个目前国内最先进的电网复合栅栏设施,通过电栅栏释放的电脉冲,阻止示范水域生态鱼“翻坝”。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp同时,为了防止水污染,三峡生态鱼公司还在库区水域内派专人对水位消落带的枯枝败叶及杂物进行清理。李家勇介绍,“三峡鱼”在养殖过程中采用零投喂的放牧式养殖,以水养鱼,以鱼治水,严格执行“三不投”:即不投饲料、不投肥料、不投鱼药。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp每条鱼都有防伪标签

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp李家勇介绍,我市的中高端优质淡水鱼很少,每年,我市淡水鱼的自给量占50%,其余50%来自周边的湖北、湖南及四川等省。三峡“生态鱼”经过三年的自然生长,今年总共有100余万斤三峡鱼上市,平均每天大约1000多公斤。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据了解,这些“三峡鱼”主要以鲢鱼、鳙鱼为主,还包括江团、黄腊丁、翘壳、青波、大口鲢等长江原有常见的土族鱼类品种。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为了保证市民买到正宗的“三峡鱼”,三峡鱼业公司在全市主城区几大商圈内设专卖店销售,每条上市的三峡鱼在背鳍上都有一个激光防伪标签,标签上有编码和电话号码,每条鱼的编码都不一样,通过这个编码和电话,可以查询到每条鱼的来源。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp价格比普通鱼贵2-3倍

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp由于实行天然放养,所以鱼儿的生长速度比普通养殖慢很多。据称,一条“三峡鱼”,从鱼苗长到3斤左右,需要近3年时间,而传统养殖,快则七八个月,慢则一年。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“除了生长慢,鱼的产量也很低。”三峡鱼业公司总经理贺红川介绍,因为是天然生长,大鱼吃小鱼,肉食性鱼类吃滤食性鱼类,“三峡鱼”的亩产只有30公斤左右,而传统养殖亩产可达500—700公斤。因此,“三峡鱼”的价格也比普通同类鱼贵2-3倍。