黄德:30余年坚守水产一线 身兼多职服务渔农

│人物档案│

姓名:黄德
职务:湛江市麻章区水产技术推广站站长、麻章区水生动物防疫检疫站站长
工作年限:32年

“一个人的力量也可以很大”,这句话用在黄德身上再合适不过。他是同事口中笃实热忱的“德哥”,也是渔农心中兢兢业业服务大家的水产技术工作者。黄德是麻章区水产技术推广站(区水产研究所)站长,兼任麻章区水生动物防疫检疫站站长。下沉一线、走访养殖场,技术指导、科普推广……身兼多职忙里忙外,不知不觉,黄德已在渔业技术服务的道路上走过了30余个年头。

身兼多职不抱怨

黄德大部分时间都待在基层,如养殖场、育苗场。1989年,22岁的黄德从广东省水产学校水产养殖专业毕业,便进入了湛江市郊区水产局工作,一去就被分到养殖场养虾。1991年,黄德又被安排到育苗场,主要负责对虾育苗工作。对于当时年纪轻轻的黄德来说,这些是不错的锻炼和挑战的机会。

2010年,黄德被调回到麻章区水产技术推广站,负责水产养殖技术推广工作。2018-2019年,黄德还兼任麻章区海洋与渔业局资源环境管理股负责人。“那几年工作特别忙,常常‘两头都做’,几乎没休过年假。”黄德表示,当时推广站只有两三个工作人员,而且都是兼任,所以他常常身兼多职,即便如此,对于工作,从来也没有任何的抱怨和懈怠。

多年来,他坚持致力于引进新品种新技术,坚持送科学技术下乡,积极开展科学研究,为广东渔业的发展,为渔业新品种、新技术的推广默默贡献力量。

诚心服务不懈怠

认真、坚持、忙碌……这是黄德在同事眼里的样子,然而也正是因为有着这样的工作精神,黄德才经受住了推广工作中各种困难和问题的考验。

“以前大多都是个体养殖,养殖方法和理念都比较传统。”这让黄德意识到渔业想要发展,就必须要重视技术推广工作,技术下乡势在必行,并且得长期坚持。但同时他也意识到,传统养殖理念根深在人们的心里是很难去改变的,事实也是如此。黄德表示,刚开始推广工作难度比较大,出现过很多困难。由于大多数渔农凭自己的经验来养殖,他们不愿意接受新的东西,即便为渔农科普科学的养殖方法,他们大多不理会、不接受,甚至还会抵触。

黄德并没有放弃,依旧沉着应对。他结合麻章区实际养殖情况,制定基层技术推广计划,在资金和人员有限的情况下,放弃休假,把时间和精力花在技术推广工作上,摸索合适的推广方法。频繁深入养殖场,和养殖户“打成一片”,为养殖户提供技术服务,解决生产、鱼病等技术难题。久而久之,养殖户也开始信任黄德,除了推广养殖技术,黄德还会引导他们科学养殖,推广用药安全、食品安全和健康养殖的知识。

黄德笑称:“从刚开始的推广难题到后来养殖户的认可,从抵触到接受再到信任,再到配合我们的工作,这是一个很大的进步。”

目前,麻章区共有6个苗种场,基本上每个月黄德都会走访一次,每个月也会针对几家合作社或养殖户开展指导服务,算下来他基本上每个月要走访指导8~10个养殖场。除了现场指导,黄德还组织建立了水产技术服务微信群,不定期推送国家政策、主推技术、养殖注意事项等内容。另外,还组织水产健康养殖培训,做到更好更全面更便捷地服务养殖户。

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产量质量两手抓

作为一名水产技术推广工作者,推广新的养殖技术理念,创新养殖技术,推动水产养殖向绿色健康高质量发展迈进,是支撑黄德一路前行的不竭动力。

在新品种新技术推广过程中,黄德根据实际情况组织成立合作社,供有需要的养殖户学习新技术、了解养殖新品种。他养殖推广技术服务的主要品种由最初的斑节对虾,发展到现在的南美白对虾、罗非鱼、金鲳鱼以及罗氏沼虾苗,无论是养殖品种还是产量、质量都得到发展。

麻章区很早就形成了良种的理念,&nbsp当地较早开始做罗氏沼虾育苗。2012年,&nbsp黄德组织指导,建立了罗氏沼虾育苗场,&nbsp成为当时广东第一家罗氏沼虾良种场。当时整个湛江市,&nbsp只有麻章区才做罗氏沼虾育苗。

麻章区的养殖方式也不断革新,由传统养殖方式变成了网箱养殖;养殖企业更加注重渔业设施,也越来越注重技术以及水产品质量。“养殖户的水产品质量安全意识都在提高,这与我们体系人员经常宣传和推广有很大关系。”

黄德表示,在日常的推广工作中,他都会加强水产品质量安全方面的宣传和建设。比如会组织进行无公害产品认证,建立防疫检疫实验室、防疫检疫站、鱼病医院、水产品质量安全快速监测点。基本每年服务个体养殖户、指导合作社十几家、养殖场三十多家。另外,每个月都组织人员,主动为区苗种场提供产地检疫服务。

一山翻过又见千山,解决了一个难题就会思考另一个问题。2020年,黄德组织麻章区养殖场进行了普查。下一步,将有针对性地进行推广工作。他认为罗非鱼的价格目前相对较低,尝试推广罗氏沼虾,增加当地渔农的收入;麻章区有自己的罗氏沼虾育苗场,可以充分利用苗种优势大力发展罗氏沼虾的养殖。

“罗氏沼虾是很好的品种,但是养殖起来有一定风险,如果和水稻种植结合起来,养殖户会更容易接受一些,既能收获水稻也能收获虾。”黄德表示,下一步也想尝试推广稻虾(罗氏沼虾)共养示范的模式。

另外,他还计划通过在麻章区的三个省级健康养殖示范场(其中一个国家级)推广尾水处理,从而对其他养殖场起到示范作用,进而推进水产绿色健康养殖发展。(出处:&nbsp海洋与渔业杂志&nbsp记者:黄兆琼)

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